Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi işletmesinde yetiştirilen esmer İsviçre ineklerinin sütlerinin bileşimi ve bunların diğer bazı önemli inek sütleri ile karşılaştırılmaları
Ahmet Kurt, Gürol Ergin, Erkem Kurdal
- [Erzurum] Atatürk Üniversitesi [197]
- 32 s. cetvel 24 cm.
- Atatürk Üniversitesi yayın no : 393. Ziraat Fakültesi yayın no : 187 Araştırma yayın no : 118 .