Yalçın, Ayhan <br/><br/>
Baharat dünyası  : baharat ve popüler otlar ansiklopedisi 
Ayhan Yalçın 
 - İstanbul  Geçit Kitabevi  2000 
 - 336 s.  19 cm. 
 - Geçit Kitabevi ; yayın no : 50 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9757699357 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>581.6103  / YAL